urednik.trebinjedanas@gmail.com
+387 66 416 300

  • Lasta Promet
  • Pizzeria Mexico
  • Lasta Promet
  • Pizzeria Mexico

Hrana i piće

Ajvar - izvor trajnih neslaganja na Balkanu

Ajvar, "balkanski kavijar", svojevrsni namaz od crvenih i ljutih paprika, na tom području ima kultni status.Bez obzira maže li se ajvarom hljeb, ili poslužuje uz sir ili uz mesna jela, ajvar je sastavni deo svake zimnice. 

"Mi žene razmenjujemo recepte, ali svaka misli da je njen nabolji", kaže Vesna Arifović na beogradskoj pijaci Zeleni Venac, gde svakog dana prodaje paprike. 

Rubrike: 

Bakin recept: Crvene paprike sa bijelim lukom

Predlažemo vam jedan provjereni recept za pripremu kiselih paprika. Riječ je crvenim paprikama koje se kombinuju sa peršunom i bijelim lukom, a uz pečeno meso i domaći sir im niko ne može odoliti.

Potrebni sastojci:

10 kg crvene paprike- roge

1 litra sirćeta

300 g sećera

200 g soli

1 konzervans (5 g)

1 vezica svježeg peršunovog lista (oko 50 g)

2 glavice bijelog luka

 

Rubrike: 

Deset godina rada porodične medicine u Trebinju (VIDEO)

Porodična medicina Doma zdravlja u Trebinju obilježava deset godina rada.Јubilej je obilježen skromno, a akcenat je stavljen na dječiju svijest o značaju ljudskog zdravlja.

Trebinje - porodična medicina - Foto: RTRS

Tim povodom, učenicima četvrtog razreda OŠ "Јovan Јovanović Zmaj" održano je predavanje o zdravlju i njegovom očuvanju. Osim toga, bila je ovo i prilika za ocjenu dosadašnjeg rada najveće službe Doma zdravlja.

Rubrike: 

Trebinje: Ugostitelji slabo govore strane jezike

Za turističke radnike poznavanje engleskog jezika je “must have”, ili, kako bi mi to žargonski preveli – “pod moranje”. Ipak, mnogi koji rade se gostima iz inostranstva, barem u Trebinju, muku muče dok se sporazumiju.

To su nam rekli i turisti s kojima smo razgovarali. Često im u restoranima, ili prodavnicama, u pomoć priskaču Trebinjci koji se tu slučajno zateknu.

Trebinje: Počela izgradnja zatvorenog bazena (VIDEO)

Prošle sedmice, započela je izgradnja zatvorenog bazena za plivanje u Trebinju. Na realizaciju objekta, koji će, sadržajima, zadovoljavati sve evropske plivačke norme, čeka se nekoliko decenija.

Radovima je obuhvaćeno oko 10.000 metara kvadratnih zemljišta, na kome je doskora bio pomoćni fudbalski teren.

Vlasništvo je preduzeće "Hidroelektrane na Trebišnjici".

Ajvar - izvor trajnih neslaganja na Balkanu

10 Oct 2017

Ajvar, "balkanski kavijar", svojevrsni namaz od crvenih i ljutih paprika, na tom području ima kultni status.Bez obzira...

Hrana bogova opojnog mirisa

29 Sep 2017

Uživanje u grožđu datira još od drevnih naroda, koji su ga koristili kao eliksir mladosti. Pretpostavlja se da...

Bakin recept: Crvene paprike sa bijelim lukom

10 Sep 2017

Predlažemo vam jedan provjereni recept za pripremu kiselih paprika. Riječ je crvenim paprikama koje se kombinuju sa...

U susret Salonu Žilavke 16.08.2017 u Vinskoj Galeriji Vukoje

05 Aug 2017

Žilavka – divna kristalno čista, zelenkasto žuta boja, specifična aroma, skladan odnos alkohola i kiselina, bogat...

U susret Salonu Žilavke 16.08.2017 u Vinskoj Galeriji Vukoje

03 Aug 2017

Sorta Žilavka je zbog značaja i privrednotehnoloških karakteristika bila predmet istraživanja većeg broja istraživača...

Pogledajte Rasmusov video o Trebinju

15 Jun 2017

Rasmus Brohave, najpoznatija danska tinejdžerska ju-tjub zvijezda, koja je juče boravila u Trebinju, danas je na svom...

Trebinje - atraktivna turistička destinacija (VIDEO)

15 Jun 2017

I ove godine tokom prvomajskih praznika u hotelima i motelima na području Trebinja tražilo se mjesto više....

Džin iz Ljubinja: Kakav otac takav sin (VIDEO)

15 Jun 2017

Siniša Šušić iz Ljubinja kojeg se sigurno svi sjećaju je jedini čovjek u BiH koji nosi broj obuće 56, a za njega je...

Ko je na čelu Udruženja penzionera u Trebinju? (VIDEO)

15 Jun 2017

Ko je na čelu Udruženja penzionera u Trebinju pita se najstarija populacija u ovom gradu. Dosadašnje rukovdostvo...

Podrška ženskom preduzetništvu u Hercegovini (VIDEO)

15 Jun 2017

Praznik rada je za 12. 719 nezaposlenih sa područja trebinjske filijale Zavoda za zapoljšavanje, običan dan, neradni...

Trebinje: Da li ugostitelji poštuju odredbe o plaćanju takse? (Video)

15 Jun 2017

Ugostitelji u Trebinju za organizovanje muzičkog programa u svom objektu ili na otovrenom, moraju da plate komunalnu...

Oko magazin: Monika Beluči i hercegovačka Ćinećita (VIDEO)

15 Jun 2017

Najjužniji grad Srpske poznat je po Jovanu Dučiću, Hercegovačkoj Gračanici, najvećem hladu ispod platana. I u...

Mraz u aprilu hercegovačkim pčelarima donio nevolje (VIDEO)

15 Jun 2017

Neuobičajen mraz u aprilu hercegovačkim pčelarima donio je nevolje. Prinosi meda nisu bili dovoljni ni za razvoj...

Trebinje- Gostovali mladi glumci iz Banjaluke s predstavom "Matičar"(VIDEO)

15 Jun 2017

Povodom Svjetskog dana pozorišta koji se obilježava 27. marta, igrana je predstava i u Trebinju. Riječ je o pozorišnom...

Pages