urednik.trebinjedanas@gmail.com
+387 66 416 300

  • Lasta Promet
  • Lasta Promet

U Vili Pergoli priređena radionica „Vina i sirevi Hercegovine“

unitehna
unitehna

U Vili Pergoli priređena radionica „Vina i sirevi Hercegovine“

U okviru manifestacije “Prvi salon žilavkesinoć je u Vili Pergoli priređena radionica „Vina i sirevi Hercegovine“.

Na ovoj zanimljivoj radionici poznata vinarska porodica Vukoje priredila je prijem za proizvođače sira, vinare,somelijere i novinare,gdje je predstavljeno sedam vrsta žilavke i sedam vrsta sireva.Gosti su imali zadatak da odluče koja kombinacija sira i vina daje najviši gastronomski doživljaj.

  Profesor dr Zlatan Sarić sa Poljoprivredno - prehrambenog fakulteta u Sarajevu potrudio se da goste upozna sa specifičnostima ovih sireva .

Svoje proizvode predstavili su proizvođači sira:

1. Mljekara Baković, Livno (Livanjski ovčiji sir)
2. Barillo, Marko Milićević,Trebinje ( koziji sir)
3. Zlatni Bor, Foča (sir-zlatni bor )
4. Mljekara Miroslav Glogovac, Nevesinje (sir iz mješine)
5. Poljoprivredno gazdinstvo Govedarica, Gacko (rolovani gatački sir)
6. Mljekara Pađeni, Bileća (svježi sir)
7. Pro milk, Prozor (Prozorski sir)

 "Salon žilavke” manifestacija koja se po prvi put organizuje na našem prostoru je jedinstvena prilika da se na jednom mjestu okupe iskusni poznavaoci vinske kapljice, iskusni poznavaoci gastro specijaliteta kao i iskreni hedonisti.

 

 “Prvi salon žilavke”  održava se večeras u Vinskoj Galeriji Vukoje u terminu od 19-23h, pozivamo Vas da uživate u opojnim gastro mirisima začinjenim veličanstvenim ukusom  ŽILAVKE…

 

Trebinje danas